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这位米其林大厨不会煮菜,中国厨师一气球解决方案,网友:强力碾碎!

时间:2020-06-28 20:45:17
米其林餐厅是一个非常权威的存在于食品行业,可以选择代表餐厅是足够好,无论是质量还是口味。而米其林餐厅也是明星部门,五星级是作为一个...

米其林餐厅是一个非常权威的存在于食品行业,可以选择代表餐厅是足够好,无论是质量还是口味。而米其林餐厅也是明星部门,五星级是作为一个高档次,可以成为米其林厨师,这无疑是对烹饪技巧的巨大认可,也很好。

喜欢吃东西的人或多或少会研究米其林餐厅,当然,这些餐厅的一般价格会更贵,普通人很难消费。但你可以体验一次,你可能知道米其林餐厅是什么样的,米其林的厨师有多好,但有时他们做不到。

有一道米其林大厨做不了的菜,让他们头疼,但最终中国厨师很容易解决。事实上,我们的中国厨师也精通各种武术,尤其是刀法真的很棒,基础也很牢固。这位米其林厨师做不出的甜点是碎糖球。

由于需要产生掏空效应,所以这是对技术的考验,但最终的中国厨师却用气球解决了问题。吹完气球后,把糖浆一层一层地洒上,然后凝固后,气球就会被刺破。这样一个空出的糖球就完成了,这也很容易。

当然,事实上,我们也有很多关于拉丝食品的作品,比如丝瓜、苹果在热咖啡等很受欢迎的存在,而这个甜点最后在外面装饰了一些装饰,也是一个很大的成功。网友们看到它真的是粉碎的力量!你认为这是什么?

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