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这两种配料搭配完美,香甜鲜嫩,简单油炸,比肉好。

时间:2020-06-29 06:45:16
在夏天,天气炎热,人们的胃口也发生了变化。我不像冬天那样对吃肉感兴趣,但我觉得素食更适合品尝。然而,肉类是蛋白质的主要来源,如果你...

在夏天,天气炎热,人们的胃口也发生了变化。我不像冬天那样对吃肉感兴趣,但我觉得素食更适合品尝。然而,肉类是蛋白质的主要来源,如果你少吃,你可以选择其他高蛋白食物代替,以保持均衡的饮食和营养。其中豆制品是一个很好的选择,豆腐渣在豆制品中享有植物肉的美誉,营养丰富,具有清热保湿的功效,特别适合夏季食用。豆腐的价格也是负担得起的,是一种很好的食材。

豆腐有其独特的豆味,与许多配料搭配得很好。然而,在很多配料中,洋葱和洋葱是完美的搭配,这两种配料都是清香鲜美的,无论油炸还是炖,都没有其他美味。今天,我用这两种材料做了一个葱豆腐和熟豆腐。味道清新可口,比肉更好吃。你可以试着看看~

洋葱烤豆腐

葱、豆腐、盐、老烟、牡蛎酱

[具体办法]

一、用清水冲洗豆腐,切成厚片。豆腐是北方豆腐(旧豆腐)最好的选择,或者我也用这种南方豆腐,但水含量比较大,不能用内酯豆腐,太容易碎了。

2、将油倒入热锅中,加热油,加入豆腐,炒至表面金黄,然后放入备用。

青葱洗净,切成小片,再切成两半,再切成小片。另外,取一小片洋葱白,切成细洋葱。

火锅冷油,加洋葱炒香。如果你喜欢吃辣的话,可以加一些加香炒的辣椒,好看又好吃。

5、加一点老油炸酱油的香味,老烟不可多吸,以免把菜染得过火。

6、加入适量的水,然后将油炸豆腐倒入锅中,用大火烧开,盖上盖子,烧2分钟即可品尝豆腐。

将汤放入锅中加热,然后加入洋葱,加入半汤匙牡蛎酱,少许盐,少许鸡精调味料。

8、火快炒,当洋葱的颜色变成翡翠绿来熄灭火时,不要炒很长时间,以免冲淡葱的清香。

把它放进盘子里,开始吃饭。豆腐的香味,再加上洋葱的新鲜味道,新鲜而完美的搭配,甚至汤里都充满了清香。这道小素食菜真的比吃肉更令人愉快。夏天的餐桌非常适合。

青葱和烤豆腐制作豆腐的小贴士:

1、最好选用老豆腐,豆类风味丰富,营养密度高,油炸速度快,不脆。

2、洋葱很容易煮,放进锅里,搅拌好可以从锅里出来,不炒很长时间,以免冲淡味道。

大家好,我在吃!每天分享食物食谱。如果我喜欢的话,我会注意柴米饭。谢谢你的喜欢、转发和评论。祝你和你的家人生活愉快!